德国皇帝之城亚琛：卡尔大帝的故乡与温泉疗养胜地
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德国皇帝之城亚琛：一座历史与文化的交融之地
冬季，让我们跟随“发现德国”系列踏上一段穿越之旅，来到位于北莱茵-威斯特法伦州的皇帝之城亚琛！这座城市曾是卡尔大帝的住所，如今依然保留着丰富的历史遗迹和独特的文化风情。
亚琛以其特色的辣味饼闻名于世。这种带有蜂蜜以及肉桂、芫荽、豆蔻和丁香等香料口味的四方形点心，硬而不软，浸泡在茶或咖啡中，是当地人喜爱的传统美食。尽管卡尔大帝（约747至814年）是这座城市最举世闻名的居民之一，但他从未品尝过这道特色甜点。这位开创了加洛林王朝的伟大君王，曾将亚琛扩建为皇家大都市，并与这座城市的历史密不可分。
亚琛大教堂是保存最好的加洛林王朝时期古建筑之一，与卡尔大帝密切相关。它曾经见证了30多位国王的登基仪式，如今成为联合国教科文组织世界遗产目录中的第一座德国建筑。
除了历史遗迹，亚琛还拥有丰富的温泉资源。自罗马时期起，这座城市就被称为“源泉之城”，并以其独特的含硫温泉闻名于世。卡尔大帝热爱泡温泉，这也成为了他被人们敬仰的原因之一。
今天，亚琛仍然是一座充满活力和文化气息的城市。每年都会举办以卡尔大帝命名的国际卡尔奖颁奖仪式，表彰对欧洲联合做出贡献的个人和机构。此外，亚琛工业大学作为德国顶尖学府之一，吸引着来自世界各地的学术精英。